主料:
生蚝适量，
粉丝适量
辅料:
蚝油适量，
蒜头适量，
辣椒适量，
酒适量，
糖适量，
鸡精适量粉丝蒸生蚝的做法步骤
1.生蚝洗干净，装碟
2.蒜头，辣椒剁碎，烧热油倒下去，加蚝油，酒，少许糖，搅拌
3.粉丝用热水泡一下
4.把泡软的粉丝切碎
5.把粉丝均匀放在生蚝上，等蒸锅水开
6.水烧开把生蚝放入锅中蒸7分钟
7.开盖放入调好的蒜泥料，盖好盖蒸3分钟即可
8.一碟色，香，美的粉丝蒸生蚝
TAGS：
热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 生蚝
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